Kochkurs "Low carb"

Der Begriff „low carb“ ist zur Zeit in aller Munde. Jedoch kaum einer weiß was es bedeutet, wie man diese Ernährungsform richtig anwendet und welche Gerichte dafür geeignet bzw. ungeeignet sind. Ein Kohlenhydratverzicht kann das Abnehmen unterstützen und die sportliche Leistung steigern, jedoch kann es auch Negatives mit sich bringen, daher sollte man nicht unachtsam mit solchen Ernährungsformen umgehen.